
我一直认为,所谓旅游就是尽情地吃喝玩乐,在大饱眼福耳福的同时,绝不能漏了口福。这次去西藏虽说高原反应会是个障碍,但道地的藏式美食要是不去品尝那肯定会很遗憾的,所以去西藏前就先在网上查好了一个去处——雪神宫藏式餐厅,食友们对它的评价还是蛮高的。
虽然导游之前告诫多多,说拉萨这个地方人员组成比较复杂,汉人和藏民之间有好多习俗不一样,为安全起见,大家最好是集体行动。但我想,只要我老老实实地不去惹人家,难道这世上还有人会没事找事的惹上我?再说,我自认还有点运动的功底,要是发现情况不对,撒腿就跑不就行了。决心下定,在从那木措回来的那个傍晚,离开大部队,背上包,和一个臭味相投的漂亮MM直奔雪神宫。
雪神宫藏式餐厅座落在布达拉宫的右侧,外表很不起眼,楼下只有一个小小的开间,用一类似于蜡染布的帘挡着门,黑乎乎而又粗犷的样子很西藏,要不是看到小门面上挂着分别用汉语和藏文写着的餐厅招牌,我们肯定会以为自己找错了。看着这矮而又小的店面,“怎么这么小的啊?”“不会是黑店吧?”“这样的店里面会有好东西吃吗?”我们两个在门口犹豫着,“可这是布达拉宫啊,如果是黑店,怎么可能会在这里开?还是进去看看吧,如果不行就出来。”说罢,我们俩就壮着胆子进去了,由服务员引导着沿窄窄的楼梯进到二楼。哈!原来里面别有洞天!有一个大厅,里面还有几个小包厢。在装饰得挺富丽堂皇的大厅里,摆放着四张正方形的大桌子,上面铺着白色的麻布,四张铺着厚厚羊毛藏毯的雕龙木沙发围在桌子的四周,坐在上面,暖暖的感觉非常舒服。在餐厅的二楼窗口,就能看到布达拉宫前面的大广场和西藏和平解放纪念碑。嗯。感觉还不错!

“请问来点什么?”一位很呢基波(这是我好不容易学来的藏语,是漂亮的意思)的藏族女服务员来到我们的面前并递上一份餐牌,其实在来之前我们就已经想好要吃什么了,所以很快的就把今晚的菜谱搞定:“一壶酥油茶,要咸的,椒盐牦牛舌、人参果炒饭、酥油炸羊排、生炒菠菜,再来一份马森(藏粑)。谢谢!”“要不要再尝一下我们店自做的酸奶?”“酸奶?好啊。”不一会儿,我们点的菜就陆陆续续的全上齐了。
酥油茶是装在一个热水瓶里拿来的,我轻轻地抿了一小口,味道有点怪并且感觉挺腻,有点不太习惯,但我还是极力让自己很有滋有味的全喝了下去,并抬头朝服务员笑了笑,说:“味道不错!”“很多人不习惯喝的,但是喝酥油茶对你们来旅游的人有很多好处,它会帮助缓解高原反应。”
椒盐牦牛舌,之前就看到网上对它的介绍,知道这是一道最不能错过的正宗藏式美食,夹一片放进嘴里,果然味道非常的鲜美,现在想想还回味无穷呢。

酥油炸羊排与我以前吃过的各式羊排不同之处就在于它是用酥油炸的,感觉特别的香,并且可以放肆地用手抓着吃,太棒了!
人参果炒饭倒是味道一般,看着的感觉比吃着的要好。
藏粑,在餐厅里的名字叫马森,它是藏民的主食,饭店里的藏粑已经做成了糕,和藏民家里现拌现吃的不太一样,味道也有点西藏,我不太适应,只吃了一片就不敢再下手了。
生炒菠菜,这是所有食物里唯一的绿色也是最接近我们口味的菜,不一会儿我们俩就把它全吃进肚子里去了。

酸奶算是最后的甜点了,可以根据自己的口味加糖的,味道不错,很纯。
其实,这家店里还有一道很好吃的点心,就是牛肉包子,听人家介绍过,但我们的胃装不下这么多的东西,只得留着下次有机会再去西藏的时候品尝了。
后记:当日从那木措回来,因为那里美丽的风景让我的相机电池消耗殆尽,这些照片是用我那破手机拍的,只作记录,没有多少艺术成份,呵呵。






